日本酒メモ６月

・スーパーくどき上手　純米大吟醸 改良信交30％　720ml（亀の井酒造（株））

・ゆきの美人　純米吟醸　活性にごり生酒　720ml（秋田醸造株式会社）

・大信州　純米吟醸 スパークリング にごり生 720ml（天恵の美酒 大信州）

・宮寒梅  純米吟醸 夏酒 Mr.Summer Time  720ml （寒梅酒造）

・天上夢幻　夏限定 にごり酒 720ml（中勇酒造店）

・栄光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒「星祭」720ml（冨士酒造）

「大信州　純米吟醸 スパークリング」を開ける時怖かった。家にはアイスピックがないので、ワインオープナーで代用してみたら、穴を開けてちょっと経ったあとスポーンと栓が弾け飛んだ。顔に当たったら大けがするところだった。もちろん、きちんと説明書き読んでその通りに実行していれば危険はない。キンキンに冷やしていたので、中身が溢れることがなかったのは幸いだったけど。